ILVE MI127NE3/BGC inductie fornuis

Majestueus Italiaans design in Blauw Grijs

De ILVE Majestic MI127NE3/BGC is het summum van kookbeleving voor de grote keuken. Met een indrukwekkende breedte van 121,6 centimeter en de unieke diepte van 70 centimeter is dit fornuis een ware eyecatcher die direct een professionele uitstraling aan uw interieur geeft. De kleur Blauw Grijs geeft het apparaat een elegante, tijdloze look die zowel in klassieke als moderne interieurs uitstekend tot zijn recht komt. Zoals elk fornuis uit de Majestic-serie wordt dit model handmatig in Italië vervaardigd, waarbij hoogwaardige materialen samenkomen met de verfijnde afwerking waar ILVE wereldwijd om bekend staat.

Zeven krachtige inductiezones met flexibele bridgefunctie

Het kookvlak biedt ongekende mogelijkheden met maar liefst zeven inductiezones. Dankzij de extra diepte van 70 centimeter is er aanzienlijk meer ruimte op de kookplaat dan bij standaard modellen, waardoor grote pannen elkaar nooit in de weg staan. De zones aan de rechterzijde kunnen door middel van de bridgefunctie aan elkaar gekoppeld worden, wat ideaal is voor het gebruik van een grote braadslede of grillplaat. Elke zone beschikt over een boosterfunctie voor razendsnelle verhitting en negen kookstanden voor optimale precisie. De bediening verloopt intuïtief via de massieve draaiknoppen aan de voorzijde, wat bijdraagt aan het authentieke karakter van dit fornuis.

Twee geavanceerde ovens met professionele prestaties

De ILVE Majestic is uitgerust met twee onafhankelijke ovens voor maximale culinaire vrijheid. De royale hoofdoven van 97 liter is voorzien van een modern TFT-touch display en bereikt een temperatuur van maar liefst 320°C — een unieke eigenschap die essentieel is voor de perfecte pizza. Met de instelbare vochtregulatie kiest u zelf voor een droge of vochtige bereiding voor het beste bakresultaat. De tweede oven van 43 liter is ideaal voor bijgerechten en beschikt over een diagonaal braadspit en een eigen thermostaat met elektronische sonde. Beide ovens zijn voorzien van dubbele binnenverlichting en soft-close deuren.

Veiligheid en optimaal onderhoudsgemak

Bij het ontwerp van de Majestic-serie is geen enkel compromis gesloten op het gebied van veiligheid en comfort. De ovendeuren en de ruime opberglade aan de onderzijde sluiten altijd zacht en geruisloos dankzij het soft-close systeem. De driedubbele beglazing in de deuren zorgt ervoor dat de buitenzijde koel blijft, wat essentieel is voor een veilige keukenomgeving. Het schoonmaken is bovendien een fluitje van een cent dankzij de easy clean emaille wanden en de neerklapbare grill, waardoor de bovenkant van de ovenruimte makkelijk bereikbaar is. Met energieklasse A+ is dit fornuis, ondanks zijn enorme kracht en formaat, verrassend efficiënt.

Veelgestelde vragen over de ILVE Majestic MI127NE3/BGC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit fornuis?

Vanwege de zeven krachtige inductiezones en de twee multifunctionele ovens heeft de ILVE Majestic MI127NE3/BGC een zeer hoge aansluitwaarde van 19,8 kW. Dit betekent dat een standaard aansluiting niet volstaat. Voor dit fornuis is een volwaardige 3-fasen aansluiting (krachtstroom) vereist. Wij adviseren altijd om de installatie door een erkend elektricien te laten uitvoeren.

Waarom is een oventemperatuur van 320 graden een voordeel?

De meeste huishoudelijke ovens bereiken een temperatuur van maximaal 250 graden. De 320 graden van de ILVE Majestic benadert de hitte van een professionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van een pizza in recordtijd de gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop vers en sappig blijven. Ook voor het snel dichtschroeien van grote stukken vlees is deze hitte ideaal.

Hoe werkt de bridgefunctie op de kookplaat?

Met de bridgefunctie kunt u twee afzonderlijke inductiezones elektronisch aan elkaar koppelen. Hierdoor ontstaat één groot, langwerpig kookoppervlak. Dit is de ideale oplossing wanneer u wilt koken met een grote braadslede, een vispan of een grillplaat, omdat de warmte dan gelijkmatig over de gehele bodem van de pan wordt verdeeld.

Wat is het nut van de vochtreguleringsfunctie in de oven?

De hoofdoven beschikt over een actieve dampafvoer die u zelf kunt regelen. Voor gerechten zoals brood of gebak kunt u de vochtigheid vasthouden voor een betere rijs en een mooie glans. Voor gerechten die juist krokant moeten zijn, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt geleid voor een optimaal resultaat.

Waarom is de diepte van 70 centimeter bijzonder?

De meeste standaard fornuizen zijn 60 centimeter diep. De extra 10 centimeter van de Majestic-serie zorgt niet alleen voor een grotere oveninhoud, maar ook voor aanzienlijk meer werkruimte op de kookplaat. Hierdoor kunt u grotere pannen achter elkaar plaatsen zonder dat deze elkaar raken, wat zorgt voor een veel rustigere en professionelere kookervaring.

Grote oven
Energieklasse: A+
Aantal functies: 15
Temperatuur: 30-320°C
Programmering: elektronische touch TFT
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Ja
Verlichting: Ja - dubbel
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur: Driedubbele ruit
Kinderbeveiliging: Ja
Geforceerd koeling/ventilatie: Ja
Ovenwanden: Easy clean email
Interne afmetingen: 64,5×36,5×41 cm
Inhoud: 97 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Diagonaal
Oven functies (groot):
Pizzafunctie
Ontdooien
Meervoudige geventileerde bereiding
Geventileerd vochtige bereiding
Intensieve bereiding
Intensieve vochtige bereiding
Geventileerde grillbereiding
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Vochtige bereiding aan bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Vochtige bereiding aan onderzijde
Statische bereiding
Statische vochtige bereiding
ECO-bereiding

Kleine oven
Energieklasse: A+
Aantal functies: 5
Temperatuur: 30-250°C
Programmering: elektronische touch TFT
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Verlichting: Ja
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur: Driedubbele ruit
Kinderbeveiliging: Ja
Geforceerd koeling/ventilatie: Ja
Ovenwanden: Easy clean email
Interne afmetingen: 27,5×35,5×44 cm
Inhoud: 43 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Nee
Bediening: Draaiknoppen
Oven functies (klein):
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Normale statische bereiding
ECO-bereiding

Aantal zones: 7
Aantal kookstanden: 9
Rechtsvoor: 180mm 1500+1500 watt bridge
Rechtsachter: 180mm 1500+1500 watt bridge
Middenvoor: 145mm 1400/1850 watt
Middenachter: 200mm 2300 watt
Midden: 250mm 2300/3000 watt
Linksvoor: 145mm 1400/1850 watt
Linksachter: 200mm 2300 watt

Booster: Ja
Restwarmte indicatie: Ja

Hoog (mm): 920
Diep (mm): 700
Breed (mm): 1216

Onderzijde: Lade - softclosing
Aansluitwaarde: 19,8 kW
Stekker en snoer: Nee