Koken op een inductie fornuis is de afgelopen jaren enorm in populariteit toegenomen, mede door de onzekerheden rondom gasvoorziening en de enorme prijsstijgingen die daarbij komen kijken. Met een inductie fornuis houdt u koken leuk én voordelig!
De voordelen van inductie fornuizen
Inductie fornuizen bieden diverse voordelen die ze aantrekkelijk maken voor zowel professionele koks als thuischefs. Een van de belangrijkste voordelen is de snelheid van koken. Dankzij de geavanceerde inductie technologie warmt de kookplaat razendsnel op, waardoor u minder tijd hoeft te besteden aan het wachten op het bereiken van de gewenste temperatuur.
Een ander voordeel is het gemak van schoonmaken. Omdat inductie fornuizen geen open vlammen hebben en de warmte rechtstreeks aan de pan wordt overgedragen, blijft de kookplaat relatief koel tijdens het koken. Hierdoor worden spetters en vlekken minder snel aangebrand, waardoor het schoonmaken eenvoudiger wordt. Ook het vlakke oppervlak maakt schoonmaken een stuk leukere taak!
Daarnaast is koken op een inductie fornuis energie-efficiënter dan andere methoden, waardoor u kunt besparen op de energierekening. Het laatste voordeel is de veiligheid. De kookplaat wordt alleen warm wanneer er een geschikte pan op wordt geplaatst, waardoor het risico op brandwonden wordt verminderd.
Overwegingen bij het kiezen van een inductie fornuis
Bij het overwegen van een inductie fornuis zijn er enkele punten om in gedachten te houden. Ten eerste heeft een inductie fornuis meestal een modern en strak ontwerp, wat perfect is voor eigentijdse keukens. Als u echter de voorkeur geeft aan een meer traditionele uitstraling, is het mogelijk dat u de traditionele look van een gasfornuis meer waardeert.
Daarnaast vereist koken op inductie het gebruik van speciale pannen met een magnetische bodem. Controleer dus of uw huidige pannen geschikt zijn voor inductie of overweeg de aanschaf van nieuwe pannen. Bovendien hebben inductie fornuizen vaak krachtstroom nodig, wat extra kosten met zich kan meebrengen bij het aanleggen van de benodigde elektrische aansluiting.
Wilt u de overstap maken naar een inductie fornuis, of bent u op zoek naar een nieuw fornuis? Bekijk online ons ruime assortiment of kom langs in onze showroom om onze modellen met eigen ogen te bekijken!
